从枝头到舌尖：一堂梨树下的自然教育课

xinwen.mobi · 发表于 2025-10-3 05:45:32

# 从枝头到舌尖：一堂梨树下的自然教育课当清晨的阳光穿过梨树枝叶，在地面洒下斑驳的光影，一场别开生面的自然教育课便在果园里拉开了序幕。这堂课没有黑板与课本，却以满树沉甸甸的梨子为教材，以泥土的芬芳、树叶的簌簌声为背景，带孩子们走完“从枝头到舌尖”的完整旅程，在实践中触摸自然的规律，感受劳动的价值。## 第一站：枝头探秘——读懂梨子的“成长密码”“大家看，为什么有的梨子套着袋子，有的却没有？”自然老师的问题刚抛出，孩子们就围在梨树下，仰着脑袋仔细观察。老师顺势拿起树枝上的套袋梨，轻轻拆开纸袋：“套袋就像给梨子穿了‘保护衣’，既能挡住害虫，又能避免阳光直射导致果皮开裂，还能让梨子的颜色更均匀。”接着，老师带孩子们触摸梨树的枝干，感受粗糙树皮上的纹路——那是树木逐年生长的“年轮日记”；让孩子们闻一闻梨花的残香（若恰逢花期尾声），分辨叶片的清香与梨子的淡淡果香；还教大家用软尺测量梨子的直径，观察果皮上的斑点：“表皮光滑、果柄结实、轻轻按压有弹性的，才是成熟度刚好的梨子。”孩子们踮着脚尖，有的数着同一根枝桠上的梨子数量，发现“长得太密的梨子会互相争抢养分，所以果农伯伯要‘疏果’，让剩下的梨子长得更大”；有的蹲在树下，捡起掉落的小梨子，明白“自然淘汰也是成长的一部分，不是所有果实都能顺利成熟”。在观察与提问中，孩子们不再是“吃梨的人”，而是“懂梨的人”，读懂了植物生长与自然环境、人类照料的紧密关联。## 第二站：亲手采摘——体验“劳动的重量”“采摘梨子有个小技巧：一只手托住梨的底部，另一只手捏住果柄，轻轻往上一抬，听到‘咔嗒’声，梨子就摘下来了，千万不要硬拽哦！”老师示范完，孩子们便拎着小竹篮，小心翼翼地走进果园。低年级的孩子踮着脚够不到高处的梨子，便会求助身边的同伴；高年级的孩子则会主动帮老师挑选成熟的果实，还不忘提醒小伙伴：“这个梨子有点软，可能熟过了，咱们选旁边那个硬一点的。”有的孩子刚摘下梨子，就忍不住凑到鼻尖闻了闻，脸上满是期待；有的则认真地把梨子放进篮子，生怕碰伤了果实。“原来摘梨子一点都不轻松！”摘了半篮后，有孩子擦了擦额头的汗，“胳膊举久了会酸，还要仔细找成熟的梨子，果农伯伯平时肯定很辛苦。”这一刻，“珍惜食物”不再是一句口号，而是亲身体验后刻在心里的感受——每一颗梨子，都凝结着阳光、雨水与人类的汗水。## 第三站：舌尖品味——感受“自然的馈赠”采摘结束后，大家围坐在果园的石桌旁，开始“舌尖上的品鉴”。老师先带孩子们清洗梨子，“梨子表面可能有绒毛和灰尘，要轻轻搓洗干净”。洗好的梨子握在手里，带着清晨的微凉，果皮泛着淡淡的黄，格外诱人。孩子们咬下第一口时，清脆的“咔嚓”声在果园里此起彼伏。“好甜！”“水分好足！”“比超市买的更鲜！”孩子们的赞叹声不断。老师趁机引导：“大家有没有发现，刚摘的梨子和放了几天的梨子味道不一样？这是因为果实摘下来后，还在慢慢成熟，糖分和水分会发生变化。”有的孩子还分享起自己和梨子的故事：“我奶奶会用梨子煮水，说能润嗓子”“我上次在绘本里看到，梨子的花是白色的，春天的时候特别好看”。在品味果实的同时，孩子们也串联起生活经验与知识，让“梨子”这个符号变得更加立体、温暖。## 尾声：把自然的礼物带回家课程结束时，每个孩子都收获了满满一篮自己采摘的梨子。老师还让大家带上一片梨树叶，回家后做“自然笔记”——画出梨子的样子，写下今天的发现与感受。“希望大家不仅把梨子带回家，更把今天在自然里学到的东西、感受到的快乐记在心里。”这场梨树下的自然教育课，没有复杂的理论，却让孩子们在“看、摘、尝、想”中，亲近了自然，了解了植物的生长，体会了劳动的意义。从枝头到舌尖，不仅是一段味觉的旅程，更是一次心灵的成长——当孩子们亲手触摸过果实的温度，便会更懂得尊重自然、珍惜每一份来自土地的馈赠。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

从枝头到舌尖：一堂梨树下的自然教育课

相关帖子